たらの芽より美味?葛の芽のてんぷら レシピ・作り方
材料(4人分)
- 葛の芽 20~30本
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- キャノーラ油 適量
作り方
- 1 葛の芽は先10~15センチくらいをゲットする
-
2
よく洗って水気をふき取ったら
ベーキングパウダーを入れてよく混ぜた薄力粉に水を加えて濃い目のクリームシチューくらいの濃度にしたものをつけて揚げる
きっかけ
葛が家の周りにたくさん生えているので芽のてんぷらが美味しいと聞き揚げてみました
おいしくなるコツ
太い芽が美味しいです♪
- レシピID:1650001953
- 公開日:2011/06/12
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 葛の芽のてんぷら
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