あっさりさっぱり♪キュウリと新生姜とワカメの酢の物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キュウリは輪切りにし塩を振りしばらく置いてからぎゅっと絞る
- 2 ワカメは水につけ塩を抜き戻したら熱湯をかけてから水に取りよく絞る
- 3 新しょうがは針しょうがにする
- 4 1と2と3を酢・てんさい糖・薄口しょうゆでよく和えてからごまをふる
きっかけ
キュウリとしょうがとワカメ・・・ずっと前からの我が家の定番の酢の物です
おいしくなるコツ
水っぽくならないようにきゅうりとワカメをよく絞ること
- レシピID:1650001607
- 公開日:2011/04/30
関連情報
- 料理名
- キュウリと新生姜とワカメの酢の物
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