あっさりおいしい。大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を2センチに切り茹でて火を通す。ざるにあげて水をしっかり切り、塩こしょうする。

2. 2

   ニンニク、鷹の爪とオリーブオイルをフライパンで熱し、香りが立ったら大根を並べ、中火で焼く。

3. 3

   裏表にいいやきいろがついたら、皿に盛り、鰹節をかける。
   醤油とユズポンをかけてできあがり！