じゃがいも☆クルミで簡単いも団子! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
材料はこれだけ。
じゃがいも、クルミ(お菓子)、黒みつを用意する。 -
2
じゃがいもは四つに切り、大きめの耐熱ボールに入れる。
ラップをし電子レンジで加熱する。 - 3 じゃがいもは熱いうちに皮を剥き、スプーン等でよく潰す。
- 4 じゃがいもに片栗粉、黒みつ、砂糖を加えよく混ぜ合わせる。
- 5 じゃがいもを手でよく捏ね合わせる。(捏ねる程滑らかになります)
- 6 捏ね合わせたじゃがいもの中にクルミを入れ、クルミがシッカリ隠れるように丸め込む。
- 7 鍋にお湯を沸かし沸騰したら3~4分茹でる。
- 8 茹だったらザルに取り水分を切る。
- 9 お皿に盛りつけ黒みつをかけ、クルミをトッピングして完成。
きっかけ
母のおやつに作ってみました。
おいしくなるコツ
使用するじゃがいもの大きさにもよるので、片栗粉と黒みつの量は調節して下さい。
- レシピID:1650001070
- 公開日:2011/02/28
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- いも団子
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません