サクサク、全粒粉で天ぷら（マクロビ） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 全粒粉 適量
- 水 適量
- 好きな野菜 適量
- 氷 数個
作り方
- 1 野菜を切る。
- 2 まず、イモやレンコンのような個体が一つの物を揚げていく。粉にこおり水をいれて溶き、粉のダマを付けて揚げると本格的な仕上がりに。
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3
次に、生地が野菜によくからまる堅さにして、刻んだものを揚げて行く。
すべて同じボウルでやると楽ちんです！
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4
好きな調味料でどうぞ！だし醤油と大根おろしがお勧めです！
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- 料理名
- 全粒粉の天ぷら
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azusap2016/02/06 21:17
全粒粉でも大丈夫なんですね、これならお家にあるものでも天ぷらができる！初めて作りました(^_^*)
全粒粉の香りが甘くさせてる気がします。
レシピへのコメント
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残った油は再利用できます。野菜だけなので匂いも油に移りません。