サーモン☆具だくさんホワイトソース レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
-
1
ほうれん草、アスパラは軽く塩茹でします。
（茹であがったら冷水につけると色がきれいになります。） -
2
玉ねぎを炒めます。
しんなりしてきたら、エリンギ、茹でたほうれん草、アスパラ、サーモン、白ワインをいれてさらに炒めます。 - 3 白ワインのアルコールがとんだら、牛乳、顆粒コンソメを入れてよく混ぜます。
-
4
小麦粉、バターを一緒に電子レンジでチン！してよく混ぜます。
（ダマにならないコツです！） - 5 ④を③のフライパンに入れてよく混ぜます。
- 6 塩・コショウで味を調えて出来上がりです。
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パスタにかけてもOK！！
チーズをかけてグラタンにするのもいいですね（●＾o＾●）