しめじと里芋のマヨカレー和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮を剥いて食べやすいサイズに切る。これを耐熱皿にのせたら、ふんわりラップをし６００wの電子レンジで３分くらい加熱する。

2. 2

   しめじの石づきを切り落としてバラバラにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを引いて、里芋としめじを炒める。材料に火が通ったら弱火にして〇印を加えて混ぜる。

4. 4

   全体に味が馴染んだら完成です！