材料(3人分)
- 豆苗
- 1袋
- ミニトマト
- 6個
- 海苔
- 1枚
- ごま
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 中華の粉
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ミニトマトは半分に、豆苗は食べやすい長さに(半分か1/3)にカットする。
-
- 2
- 熱湯でさっと湯通しし、ザルにあげて水気を切っておく。
-
- 3
- 調味料を全て混ぜ合わせ、そこに豆苗を入れて混ぜ合わせる。さらにミニトマトを加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
- 海苔をちらして完成。
きっかけ
知り合いの家で食べた豆苗のサラダが美味しかったので、それらしく作ってみました。
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