里芋と蓮根煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 里芋 ３～４個
- 蓮根 4cm
- 〇酒 大さじ１
- 〇みりん 大さじ１
- 〇さとう 大さじ１
- 〇醤油 大さじ１
- 〇水 １0０cc
作り方
-
1
里芋を1口サイズに切る。蓮根を輪切りにする。
これらを耐熱皿にのせ、ふんわりラップをしたら600wの電子レンジで３分加熱する。 -
2
鍋に、1と〇印を入れて火にかける。
グツグツしたら弱火にする。 - 3 具材に火が通り、全体に味が馴染んだら完成です☆彡
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sizu☆
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
宜しくお願い致します!
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