豚ごぼう煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ごぼうの皮を削ぎ落として、細切りにしたら、よく洗う。
鍋にごぼうとごぼうが被るくらいの水（分量外）を入れて茹でる。3分くらい。
ごぼうに火が通ったら湯切りする。
豚肉を細かく切る。 -
2
フライパンにごま油を引いて、1を炒める。
豚肉に火が通ったら〇印を加えて中火にする。 - 3 全体に味が馴染んだら、いりごまをまぶして混ぜる。
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- カテゴリ
- ごぼう豚こま切れ肉・切り落とし肉
しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
宜しくお願い致します!
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