にんじんの中華風炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹豆腐は一度冷凍し解凍しておく。

2. 2

   解凍した豆腐を水切りする。

3. 3

   しらたきを沸騰したお湯で3分ほど茹で、あくぬきする。

4. 4

   豆腐を粗めのみじん切り、しらたきをみじん切りにする。

5. 5

   にんじんはピーラーで薄く切り、その後細切りにする。

6. 6

   お米と醤油、鶏がらスープと分量分の水を入れる。

7. 7

   上にしらたき、豆腐、にんじんを入れて、ごま油をかけて炊飯したら完成！