たっぷりネギとさつまいもで、大学ネギ芋♪ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 長ネギ 1本
- さつまいも（小さめ） 1本(100g程度)
- サラダ油 大さじ1
- ごま 少々
- ●タレ
- 水 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- ハチミツ 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
長ネギを斜め薄切りにする。
-
2
さつまいもを5cm程度の長さに切り、600Wのレンジで1粉30秒加熱する。
-
3
フライパンに油を入れ、さつまいもに焦げ色がつくまで揚げ焼きする。
-
4
●タレの材料を混ぜる。
-
5
長ネギとタレを入れ、強火に近いの中火でタレを絡める。
-
6
お皿に盛り、ごまをかけたら、完成♪
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