米粉のお団子、かぼちゃ餡添え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 米粉に砂糖を入れ、混ぜる。

   

2. 2 熱湯を少しずつ入れ、混ぜてひとままりにする。熱いのでお箸などで混ぜて、冷めてきたら手で10回程度捏ねてください。

   

3. 3 小さなお団子を作る。

   

4. 4 沸騰したお湯にお団子を入れ、2〜3分茹でる。お団子が浮いてきます。

   

5. 5 冷水に入れる。

   

6. 6 ザル等にあけ、冷ます。

   

7. 7 かぼちゃ餡は、 レシピID 1640042656をご参照ください。

   

8. 8 お団子を楊枝に刺し、かぼちゃ餡をのせたら、完成♪