鶏肉と野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
fai家の暮らし
オイスターソースが鶏肉と野菜に絡み、ごはんが進む一品です。材料に記載の野菜に限らず、きのこなどお好きな野菜を入れてお作りください。
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉を一口大に切り、塩少々をふる。
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2
にんにくをみじん切りにし、玉ねぎを乱切り、人参を薄切り、ピーマンを2、3cm角に切る。
※野菜は、上記の切り方に限らず、お好みの大きさにお切りください。
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3
フライパンに、にんにくを入れ、鶏肉の皮面を下にし、鶏肉の上に玉ねぎ、人参を入れる。
蓋をして、鶏肉の色が変わるまで待つ。
火加減は、中火程度。
-
4
鶏肉を裏返し、ピーマンを入れ、蓋をする。
弱火にして、野菜がしんなりするのを待つ。
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5
調味料⭐を入れ、2、3分煮込み具材にタレを絡めたら完成♪
火加減は、中火から強火。
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つくったよレポート（1件）
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ごつう2022/10/27 07:30
味がよく染み込んで美味しく作れました。レシピのご紹介ありがとうございました！
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