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大根とあづま揚げの煮物 レシピ・作り方

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茶色いヒーター
たまに煮物が食べたくなります。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

大根
1/3本
板こんにゃく
1袋
あづま揚げ
1袋
★醤油
大さじ2
★ほんだし
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
500ml
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作り方

  1. 1
    大根を乱切りにし、10分位煮こぼします。
  2. 2
    あづま揚げを半分に切り、板こんにゃくを8つに切ります。
  3. 3
    鍋に、水・1・2を入れて煮ます。
  4. 4
    沸騰したら、★の調味料を入れて弱火にし20分くらい煮ます。

きっかけ

大根を使いたかったので。

公開日:2022/05/10

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カテゴリ
大根の煮物

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