子どもに人気の辛くない麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ナスは、細長く切って10分ほど水につけます。
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2
生姜と玉ねぎのみじん切りを炒め、火がとおったらミンチを入れます。
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3
醤油、味噌、酒、みりん、ごま油、砂糖を混ぜて、茄子がしんなりしたら、鍋に入れます。
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4
豆腐を入れて完成
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