水菜と豚肉の卵とじ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 水菜を約4cmに切る。豚肉を一口サイズに切る。（包丁が面倒な場合はキッチンバサミでカットしてください。）
- 2 鍋または深めのフライパンに水、みりん、砂糖、酒、醤油を入れて一煮立ちさせる。
- 3 2に豚肉を入れる。火が通ってきたら水菜を加えてさらに煮る（しんなりするくらい）。
- 4 溶いた卵を3に回し入れ蓋をする。
-
5
好みの固さになったら完成。
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sakura2382021/10/27 08:44
美味しくいただきました(^^)
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