うちの麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすのヘタを切り落として、細長に切る。
にんじんの皮をむいて細切りにする。
ピーマンをヘタと種を取り除いて細切りにする。
長ねぎをみじん切りにする。 -
2
フライパンにごま油をひいて、１と豚ひき肉を炒める。
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3
具材に火が通ったら、○印をよく混ぜて、フライパンに加えて炒める。
全体に味が馴染んだら完成です！
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
宜しくお願い致します!
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あきちゃんで～す2022/08/09 12:05
しづkitchenちゃんo(^-^o)(o^-^)o味噌味麻婆茄子✨美味しかったです✨( ≧∀≦)ノリピにポチ✨✨いつもありがとうございます(o^ O^)シ彡☆
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