カレー味のゴーヤ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤの種を取り除いて、食べやすいサイズに切る。
   ピーマンはヘタと種を取り除いて、玉ねぎは皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
   しめじは石づきを切り落としてバラバラにする。

2. 2

   温めたフライパンにバターをひいて、１の材料を炒める。
   材料がしんなりしたら弱火にして水を加える。
   カレールーを入れて溶かす。

3. 3

   汁気が、ほとんど無くなるまで炒めたら、完成です！