トムヤムクンの素で野菜たっぷりエスニック豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツ、舞茸、玉ねぎをざく切りにし、にんじんはいちょう切りにする。
- 2 鍋に1と豚コマ、水を入れて蓋をして中火にかける。ときどきかき混ぜながら沸騰したら火を弱めてにんじんが柔らかくなるまで20分ほど煮る。アクがいっぱい浮いてくるようならほどほどに取る。
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3
スープの素を入れて更に10分煮で出来上がり。
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半年で体重が５ｋｇ以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい！栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が４訂の頃の知識です。
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