《レンチン時短》茄子と油揚げのつけ汁うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に、水、めんつゆ、醤油を入れて味を整える。
   冷凍揚げ茄子、油揚げ、ネギを入れ、500Wのレンジで5分加熱する。

2. 2

   冷凍うどんを、表記時間通りにレンジで加熱する。
   (今回は業務スーパーの冷凍うどんを使いました。500Wのレンジで4分です。)

3. 3

   うどんをザルに移して洗い、ぬめりを落とす。

4. 4

   つけ汁、うどんをそれぞれ器に盛り付けて完成！
   お好みでごま油、一味唐辛子をかけて召し上がってください。