里芋の甘辛煮 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 里芋は皮をむき、好みの大きさに乱切りする。にんにくも皮をむき、みじん切りにする。
-
2
小鍋にサラダ油を熱し、①の里芋とにんにくを炒める。
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3
にんにくが色付いてきたら、Aの調味料を加え落し蓋をして約10~15分煮る。調味料の水分がなくなったら完成♪
きっかけ
里芋が余っていたので♪
おいしくなるコツ
落し蓋をしてことこと煮込むことで味が染み渡ります!少し薄味だと感じたら醤油を増やしてみてください!
- レシピID:1640038867
- 公開日:2021/01/06
関連情報
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