材料（3−4人分）
- 大根葉
- 1本分
- ネギの青い部分
- ３本分
- 豚ひき肉(牛や合い挽きでもOK)
- 120g程度
- ●味噌
- 大さじ２
- ●みりん
- 大さじ２
- ●酒
- 大さじ２
- ●砂糖
- 大さじ１
- ●醤油
- 大さじ１
- ●生姜チューブ（パウダーなどもOK）
- 小さじ１
- かつお節
- 2g程度
- ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- 大根の葉とネギの青い部分を使います
-
- 2
-
- 大根葉と青いネギの部分をみじん切りにします
-
- 3
-
- フライパンにごま油を引き，ひき肉を炒めます
-
- 4
-
- ひき肉の色が変わったら，２を入れ中火で全体がしんなりするまで炒めます
-
- 5
-
- ●の調味料を入れ，水分が蒸発したら，かつお節を入れて，炒め混ぜ合わせて出来上がり！
きっかけ
大根葉と青いネギの部分を美味しく食べたくて
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません