味がしみしみ豚バラ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根はイチョウ切りに、生姜は千切りに切っておく
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2
ごま油をフライパンにひき、1の生姜を炒める
香りが出たら豚肉を炒め、豚肉の色が変わったら大根をいれる
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3
大根も軽く炒めたら、水、白だしをいれ蓋をして5分中火で煮る
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4
蓋を外して10分水分を飛ばしながら煮たら、砂糖を加え混ぜる
さらに水分が飛んだら醤油を加え混ぜる
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5
照りが出てきたら出来上がり！
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