☆味がしみしみの肉じゃが☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
じゃがいもは乱切りにして水にさらす。
にんじんも乱切り。
玉ねぎはくし切りにする。 - 2 じゃがいもとにんじんを耐熱容器に入れて、ラップをかけて、電子レンジ600wで3分ほど加熱する。
- 3 こんにゃくは塩もみして臭みを消す。
- 4 フライパンに油をしいて、豚肉を炒め、色が変わったら、にんじん、じゃがいも、玉ねぎを入れて炒める。
-
5
油が回ったら、☆を入れて、沸騰させる。
-
6
沸騰したら、糸こんにゃくを入れて、落とし蓋をして煮込む。
- 7 時々かけ混ぜながら、20〜30分、弱火でぐつぐつ煮込み、汁気が無くなったら完成！
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