ホエーとスキムミルクのラッシー レシピ・作り方
材料(1人分)
- スキムミルク 15g
- ホエー(乳清) 150ml
- 砂糖 5g
作り方
- 1 水切りヨーグルトを作った時に出るホエーを150ml取る。
- 2 コップにスキムミルクと砂糖を入れて箸でよくかき混ぜ、ホエーを20ml注いでコップの中心部から外側に小さい円を描くようにグルグルと混ぜる。
- 3 2が均一に混ざったら残りのホエーを注いでよくかき混ぜて出来上がり。
きっかけ
水切りヨーグルトを作った時に出るホエーの有効活用。スキムミルクでヘルシーかつミルキーに。
おいしくなるコツ
最初にスキムミルクと砂糖、少量の水分の順でよく混ぜるとダマになりません。
- レシピID:1640037771
- 公開日:2020/10/16
関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルトドリンク
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ごまおいる2020/10/23 09:56休日の朝にぴったりですね!おいしくできました(^_^)ありがとうございます。