焼きシメサバの棒寿司　簡単トースターで レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍保存していたシメサバ半身をアルミホイルの上に置く（冷凍のものでなくても良い）
   アルミホイルは焼き汁が溢れないように端を折って器のようにしておく

   

2. 2 トースターで５分程度焼く
   するとシメサバの焼き汁がアルミホイルに溜まる

   

3. 3 シメサバから出た焼き汁を器に入れる
   鯖の出汁と酢の味付けがすでにされているので，これを酢飯の元にする．もし足りない場合は，お好みで寿司酢を足す

   

4. 4 ご飯１人前弱を３に混ぜる
   お好みでごまや刻んだしそを混ぜても美味しいです

   

5. 5 サランラップにご飯を置く

   

6. 6 ご飯を棒状にサランラップで巻く

   

7. 7 サランラップを一旦はずし，横に皮目を裏にした焼きシメサバ を敷く

   

8. 8 サランラップでギュッと包み少し上から押す．

   

9. 9 包丁で食べごろサイズに切り，お皿に盛って完成！
   サランラップの上から切ると綺麗に切れる．
   （写真はちょっとご飯が多かった汗）