基本のかき玉汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 1個
- A水 400ml
- A和風だし 小さじ1
- A醤油 小さじ1
- Aみりん 小さじ1
- A塩 ひとつまみ
- B片栗粉 大さじ1/2
- B水 大さじ1/2
- お好みで小ネギ 少々
作り方
- 1 小鍋にAの調味料を入れ、軽く混ぜ熱する。沸騰したら混ぜ合わせておいたBの水溶き片栗粉を入れ再度混ぜる。
- 2 卵を溶いておき、①にゆっくりと回し入れる。少し固まり始めたら、優しく軽く混ぜる。
- 3 器に注ぎいれ、最後に小ネギを上にふりかけて完成☆
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時短簡単こっちゃんレシピ
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1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。
手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
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