なすと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 3本
- 豚肉薄切り 150ｇ
- A味噌 大さじ2
- Aみりん 小さじ2
- A砂糖 小さじ2
- Aにんにくチューブ 小さじ1
- お好みで小ネギ 2本
作り方
-
1
Aの調味料は混ぜておく。
-
2
ナスは乱切りにする。
-
3
好みの大きさに切った豚肉を熱したフライパンで焼いていく。豚肉の色が変わってきたら②のナスを加える。
-
4
豚肉に火が通り、なすも柔らかくしなってきたら、混ぜ合わせておいた①のA調味料を加え、絡め炒める。皿に盛りお好みで小ネギをかけて完成☆
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時短簡単こっちゃんレシピ
｢簡単！節約！美味しい！｣がモットー♪
1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。
手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
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