シロカHBで❣春よ恋ふわふわチアシード入り食パン レシピ・作り方

シロカHBで❣春よ恋ふわふわチアシード入り食パン
  • 1時間以上
  • 300円前後
パリブリオッシュ
パリブリオッシュ
シロカHBで焼きたて食パンをチアシード入りで栄養価アップの焼きたて食パンにしました。小麦粉は国産春よ恋、簡単にふわふわしっとり優しい味の食パンに❣

材料(1.5 斤人分)

  • シロカSHB-122のメニュー早焼きパン
  • 220ml
  • 春よ恋小麦粉 350g
  • バター(できれば無塩) 20g
  • 砂糖(キビ砂糖) 大さじ2
  • 小さじ1
  • 牛乳 大さじ1.5
  • ドライイースト 小さじ1
  • チアシード 小さじ2

作り方

  1. 1 材料をスケールで測り用意しておく。
  2. 2 シロカHBに水→小麦粉の順に入れたら、砂糖、塩、チアシードを混ぜて隅に投入。バターと牛乳も隅に投入する。
  3. 3 ドライイーストを隅に入れた材料に接触しないように、真ん中にくぼみをつくり投入する。
  4. 4 メニュー2の早焼きパンをセットします。終了のブザー音がしたら熱を冷まし、パンナイフで切り完成です❣

きっかけ

普通の焼きたて食パンにチアシードを入れて栄養価を高めたくて。

おいしくなるコツ

今回焼き色は薄いタイプです。国産小麦粉は水分が多めで季節や温度に敏感。タイマーより早焼き設定だと良く膨らみます。パンの端っこはワインやグラタンのお供にしています❣

  • レシピID:1640036674
  • 公開日:2020/07/05
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つくったよレポート(1件)

  • さやか1120
    さやか1120
    2020/08/03 23:54
    シロカHBで❣春よ恋ふわふわチアシード入り食パン
    参考になりました☆美味しかったです

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