なすと豚肉ごまみそ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
材料を切る。
ナスは、スティック状にし、水につける。
あくが取れたら、キッチンペーパーで水分を拭く。いんげんは、下茹でし、食べ易い長さに。しそは、細切り。
- 2 人参は、短冊切りにしレンジで6分くらい加熱する。
-
3
△の合わせ調味料を混ぜておく。
肉を食べ易い大きさにし、片栗粉を上からパラパラと振っておく。
- 4 フライパンに油を熱し、人参・ナスを炒め豚肉・いんげん・すりごまを加え炒める。
- 5 △の合わせ調味料を加えてさっと炒めて出来上がり。
- 6 器に盛りしそを飾る。
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ぶたウサギ
大学・高・中・小学校の食べ盛りの子が、4人います！
家族が多かったり、たくさん作って次の日のお弁当など大容量レシピです！
多い場合は、レシピ半分の材料でお試し下さい(*'▽'*)
レシピが皆さんのお役にたてれば嬉しいです♪
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