山芋焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ①山芋 1本
- ①卵 1個
- ①めんつゆ 大さじ2
- ①片栗粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- かつお節 1袋
- お好み焼きソース 適量
作り方
- 1 山芋の皮をむいてすりおろす。
- 2 ボウルに①を入れて、よく混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ熱し、手順2を入れ中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返す。
- 4 お好みでかつお節とソースをかけて完成。
きっかけ
わたしはひっくり返すときぐちゃってなりました(^_^;)
おいしくなるコツ
フライパンよりスキレットなど使用した方がキレイにできるかもしれません。
- レシピID:1640036436
- 公開日:2020/06/11
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
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