キムなす厚揚げ炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ナスは縦に切りさらに縦に薄切りにする。厚揚げは1センチ幅の角切りに切る。
- 2 フライパンにごま油を入れナスから炒める。色が変わってきたら厚揚げを入れさらに炒める
- 3 ★の調味料を入れ最後にキムチを入れ混ぜ合わせ炒める。トッピングにみじん切りにした青ネギをのせて完成です。
きっかけ
市販のキムチがそろそろ終わりかけ、葉と汁の部分が中途半端に余ったので。
おいしくなるコツ
市販のキムチで炒めるだけでも美味しいですが、出汁や醤油を加える事で味がまろやかになりますよ。
- レシピID:1640036425
- 公開日:2020/06/10
関連情報
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