鍋に入れておしまい！ ホクホクさつまいもバター♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも（安納芋が美味しい） 1本
- 醤油 大さじ1〜1.5
- 砂糖 大さじ1
- バター 10g
作り方
-
1
さつまいもはよく洗い、一口サイズの乱切りにする。
気になる方は、水につけアクをとっておく。 - 2 鍋にさつまいもを入れ、ひたひたになる位までの水を入れる。
- 3 醤油、砂糖も入れ水分が少なくなるまで煮て、最後にバターを加えて回し絡めたら完成！
- 4 ※さつまいもは、皮を剥いても皮付きでも美味しいですが、皮を少し残した方がボロボロにならなくて良いです！
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バターが決めてです(^ ^)
余ったら冷蔵庫に入れ、次の日冷たいまま食べても最高ですよ！