ひと工夫で絶品りんごサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
今回、用意した材料です。
りんごは、半分の量、
レタスは、リーフレタスを使いました。 -
2
きゅうりを、薄く輪切りにし、塩を少々ふって置いておきます。
その間に、、、 -
3
りんごを切って、大きめのボールに入れます。
りんごのカットは、お好みで♪
今回は、角切りにしました。 - 4 きゅうりをしぼって、同じボールに入れ、コーンも入れます。
-
5
調味料を分量通りに入れて、よく混ぜます。
①マヨネーズ
②上白糖
③チキンコンソメパウダー -
6
混ざったら、お皿に
レタスを引いて、盛りつけて完成です!!
※人参とミニトマトを
トッピングしてみました。
きっかけ
年中食べられるりんごを使った 美味しいサラダを紹介したく載せました。
おいしくなるコツ
上白糖を入れることで、マヨネーズの酸味がまろやかになります♪ チキンコンソメパウダーは、なくても美味しいですが、入れると更に美味しくなりますよ♪ 顆粒より、溶けやすいパウダーが良いと思います! りんごは皮ごとが栄養価が高くオススメです♪
- レシピID:1640036126
- 公開日:2020/04/30
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さっぱりしているので、
色々なおかずと相性バッチリです♪