色鮮やかに☆カレー味の人参しりしり レシピ・作り方

色鮮やかに☆カレー味の人参しりしり
  • 約30分
パタパタママ☆
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お弁当にもぴったりです!

材料(5人分)

  • 人参 3本
  • 薄揚げ 1袋
  • サラダ油 大さじ2
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • カレー粉 大さじ2
  • 粗挽き胡椒 お好みで

作り方

  1. 1 人参をマッチ棒のように、切り、熱したフライパンにサラダ油をしいて、炒める。
  2. 2 人参を炒めながら、薄揚げも細く切り、加えて炒める。
    人参がしんなりしてきたら、鶏がらスープの素、カレー粉、お好みで粗挽き胡椒をいれて、味を整える。

きっかけ

小学校の給食で、子供たちの好物が人参シリシリで、アレンジしてみました。

  • レシピID:1640035650
  • 公開日:2019/11/12
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カテゴリ
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