カレー粉を使ったインスタントラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
- インスタントラーメン 2人前
- インスタントラーメン 付属のスープ 1袋
- ピーマン 2個
- 人参 1/3本
- 玉ねぎ 1/2個
- 小松菜 1把
- もやし 1/3袋
- ねぎ 1/3本
- カレー粉(ブロック状のもの) 2つ
- 水 900ml
作り方
- 1 玉ねぎを、薄切りにしピーマンと人参は細切りにします。小松菜は2㎝位のザク切りにします。
-
2
鍋に水を入れて、ピーマン・玉ねぎ・人参・小松菜・もやしを入れて煮ます。
-
3
沸騰したら中火にして、2〜3分煮てラーメンを入れます。
ねぎを1㎝位の斜め切りにします。
-
4
1〜2分したら、ねぎと付属のスープを入れます。
付属のスープは、調味料代わりとして使うので、1袋だけ使います。
-
5
最後に、カレー粉を入れてよく溶かします。
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