鍋1つで顆粒シチューの素でグラタン 別茹でなし レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉ねぎ 1個
- 鶏モモ肉 200g
- 油 大さじ1
- 薄力粉 大さじ1/2
- 水 100cc
- 牛乳 300cc
- マカロニ(1分30秒茹でのもの) 70g
- 顆粒シチューの素 30g
- 塩コショウ 少々
- とろけるチーズ 適量
作り方
- 1 鶏モモ肉、玉ねぎは食べやすく切る
-
2
油を熱して鶏モモ肉を炒める
-
3
鶏肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れ炒める
- 4 蓋をして弱火で2～3分蒸し焼きにする
-
5
極弱火にして薄力粉をまぶして、よく混ぜ合わせる
-
6
水、牛乳、マカロニ、塩コショウを入れ、中火にして蓋をしてフツフツしてきたら弱火に変えて5分煮る
-
7
顆粒シチューの素を入れてとろみが付くまで混ぜながら煮る
-
8
耐熱皿に入れて上からとろけるチーズをかける
トースターで8～10分焼く
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