新玉ねぎ使用 厚揚げで肉豆腐 レシピ・作り方

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エドワード
新玉ねぎが沢山食べられます！めんつゆ使用で味付けも簡単に！

材料（2人分）

牛肉
150g
厚揚げ
1枚
新玉ねぎ
150g
☆めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
☆水
150cc
☆砂糖・みりん
各小さじ2

作り方

  1. 1
    玉ねぎは食べやすいサイズに切る

    厚揚げは8等分に切る
  2. 2
    鍋に☆と玉ねぎ、厚揚げを入れて火を付けて、一煮立てする
  3. 3
    煮たったら、牛肉を入れて蓋をして弱火で10分煮る

    この時、灰汁が沢山出たら、すくって捨てる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新玉ねぎを頂いたので。

公開日：2019/06/06
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カテゴリ
新玉ねぎ厚揚げの煮物その他の牛肉・ビーフ

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エドワード 特別な調味料は使わず、なるべく簡単に出来て、作るのが苦にならないレシピを目指しています。毎日節約を心がけています。

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