【卵不要】かぼちゃメンチカツ レシピ・作り方

【卵不要】かぼちゃメンチカツ
  • 約15分
ASAKA
ASAKA
旬のかぼちゃでメンチカツ✩

材料(5個分人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにして、かぼちゃは細かく切る。
  2. 2 1を一緒に800w2分でレンジで温めて、かぼちゃを潰す。
  3. 3 2の粗熱が取れたら、ひき肉をいれ、*をいれて捏ね、成形する。
  4. 4 水と小麦粉をよく混ぜる。
  5. 5 成形したメンチカツを水溶き小麦粉につけて、パン粉をまぶす。
    ※あと一回繰り返すことでサクサクに仕上がります。
  6. 6 揚げる。

きっかけ

メンチカツたべたいと思い、かぼちゃをいれてみようと試みたら、ほくほくしてとても美味しくできました(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧

おいしくなるコツ

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  • レシピID:1640034148
  • 公開日:2018/10/13
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