車麩の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 車麩 スライス５枚
- ＊水 300cc
- ＊めんつゆ 大2
- ＊粉末だし 小1/2
作り方
-
1
バットに車麩を入れ、ひたひたになるくらい水(分量外)を加え、柔らかくなるまでふやかす。
柔らかくなったら軽く水をしぼる。 -
2
フライパンに＊と車麩を入れて５分煮る。
途中ひっくり返す。
-
3
５分煮たら火を止めよく冷ます
(冷ますと味がしみる)
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