冷凍梅で☆ラム梅酒 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 青梅 500g
- 氷砂糖 200g
- ラム 500ml
作り方
-
1
青梅はキレイに洗ってヘタを取り、水気を拭く。
2ヶ所ほどフォークで刺してからフリーザーバッグに入れ、冷凍庫で凍らせる。 -
2
保存瓶に①の冷凍梅を入れ、氷砂糖、ラムを加えたら出来上がり!
1週間ほどで美味しく飲めます。
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冷凍梅を使うと、漬けてから1週間で飲めます。