野菜たっぷりチキンのトマトクリーム煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎは皮を剥き根を切り落とし、薄切り。
ピーマンは半分に切ってヘタと種を取り、約1cm幅に切る。
椎茸は石づきの堅い部分を切って、縦半分に切る。
にんじんは輪切り。
-
2
フライパンを中火にかけて油を熱し、玉ねぎを火が通ってしんなりするまで炒める。
耐熱ボールににんじんを入れて水100cc加え、電子レンジ600w5分加熱する。
-
3
鶏肉(今回は鍋用を使用 ※切れていないものは一口大に切る)
に塩こしょう・小麦粉を振り塗す。
フライパンを中火にかけて油を熱して、皮面からきつね色になるまで焼きあげる。
-
4
鍋ににんじん(お湯ごと)・玉ねぎ・鶏肉・トマト缶・水100ccを加えて強めの弱火にかける。
-
5
沸騰してきたら、ピーマン・椎茸・コンソメを加え約5分ほど煮る。
-
6
最後に強めの弱火から弱火へと火力を落とし、牛乳・ケチャップパルメザンチーズを加えて煮えてフツフツしてくるまで火を加えて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
