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大根
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梅マヨだいこんの大葉風味♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
エゾモモンガさん
大根と梅干しとマヨネーズで、まろやかで美味しい子どもが食べやすいサラダになりました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
だいこん(北海道産)
4、5センチ
梅干し(大)
1個
マヨネーズ
大さじ1強
大葉(愛知県産)
2まい
砂糖
ひとつまみ
作り方
1
大根は皮をむいて薄いいちょう切りにする。
2
梅干しをたたいて砂糖を混ぜて1を和え、少しおく。
3
2の汁が出たら少し切り、マヨネーズを加えて細切りにした大葉を加えていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干しの塩分で大根から汁けが出て子どもが食べやすい食感のサラダになりました。
きっかけ
夕食に。
公開日:2017/04/07
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このレシピを作ったユーザ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
つくったよレポート(
1
件)
2020/11/03 18:23
大葉なくて梅干しの赤紫蘇ですf(^_^) 梅干しとマヨネーズって意外でしたが美味しいですね。
**こぶた**
*こぶた*さん、初めまして。(^^♪ 梅干しの赤紫蘇、美味しいですよね。 うめマヨ、結構色々使えますよ。 つくレポありがとうございました。(#^.^#)
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