もっちり美味！じゃがいもとキムチのにらチヂミ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をゴシゴシ洗って、皮ごとすりおろす。
- 2 ニラは３，４センチの長さに、キムチは粗みじん切りにする。
-
3
ボウルにたまごと水を入れて溶き、小麦粉と１と２と豚ひき肉を混ぜる。
- 4 フライパンに米油を熱して３を流し入れて焼き、ふたをして弱火にして焼いて火を通し、返して弱めの中火で焼き上げる。
- 5 ４を食べやすく切って皿に盛りつけ、お好みでポン酢とコチュジャンでいただきます。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
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