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ニラもやしたっぷりナムル! レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
hikarin926
風邪予防に、ニラをたっぷりをもやしと合わせ、食べるラー油でアクセントをつけたナムルです!
材料(2〜3人分)
ニラ
1束
もやし
1袋
ごま油
大匙1と1/2
にんにく醤油
大匙1
食べるラー油(具の部分)
小匙1
すりごま
大匙1
作り方
1
熱湯にもやしを入れ、10秒後に5cmに切ったニラを入れて50秒茹でる。
2
ざるにあげ、粗熱を取ってからしっかり絞る。
3
ボウルに、ごま油、にんにく醤油、食べるラー油、すりごまを合わせ入れ、水気を切ったもやし、ニラを入れ和えれば出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ニラを沢山食べて欲しくて、箸の進む一品を作りたくて考えました。
公開日:2017/03/11
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このレシピを作ったユーザ
hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。 主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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