揚げ鶏&野菜の甘酢醤油漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
赤黄パプリカ、かぼちゃは、同じ大きさに切り揃える。
ズッキーニは輪切りにする。
鶏肉は一口大に切る。 - 2 鶏肉に軽く塩をして、片栗粉をまぶす。
- 3 180℃に熱した油で、赤黄パプリカ、かぼちゃ、ズッキーニを素揚げする。
- 4 鶏肉は両面3分ずつあげる。
- 5 合わせておいた調味料に、油を切った、野菜、鶏を漬ける。
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hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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