パイナップルジュースで簡単！激ウマスペアリブ！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚スペアリブ 450g
- にんにく 1かけ
- パイナップルジュース 100cc
- 醤油 大匙1
- サラダ菜 適量
作り方
-
1
ステンレスの層の厚い蓋付きの鍋を良く熱します。
スペアリブを入れ、全ての面に焼き色がつくまで焼き付けます。
-
2
にんにくを薄くスライスして、鍋に入れ香りを出したら、パイナップルジュース、醤油を入れます。
-
3
中火弱で、蓋をして約8分、汁気が殆ど無くなって、焦げ付く寸前に火を止めます。
-
4
サラダ菜を飾り、スペアリブを盛り付けて出来上がり！
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- カテゴリ
- スペアリブ
hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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