ナスとピーマンの豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは大きければ縦半分に切ってから、5mmの厚さに切る。
ピーマンは食べやすい大きさの乱切りにする。 - 2 フライパンにごま油とおろし生姜を入れて加熱し、香りがたったらナスとピーマンを入れて炒める。
- 3 ナスがしんなりしたら合わせた※を加え、絡めたら出来上がり！
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