野菜たっぷり☆ミートローフ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、ピーマンはすべて微塵切りにする。
- 2 合挽き肉を入れ、白っぽくなるまでよく捏ねる。
- 3 ②に※を加えてよく捏ねる。
- 4 ③に玉ねぎ、人参、ピーマン、ホールコーン、塩胡椒、ナツメグを加えて混ぜる。
- 5 型に④残った1/3量を敷き詰め、その上にゆで卵を並べる。
- 6 ⑤の上に残った④を隙間ができないように詰める。
- 7 200度に予熱したオーブンで35分間焼いたら出来上がり!
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